ถ้าพูดถึง "อาหารคลีน" หลาย ๆ คนก็คงต้องมีความคิดที่ว่า ทำยากจะตาย วัตถุดิบก็หายาก รสชาติก็ไม่อร่อย แต่! จะบอกว่าไม่จริงเลยนะคะ เพราะปัจจุบันนี้ในท้องตลาดบ้านเราก็มีวัตถุดิบในการประกอบอาหารคลีนออกมาวางขายเยอะแยะมากมาย แถมราคาไม่แพงเกินไป และเมนูที่ทำออกมาก็ง่าย ๆ จะเห็นได้จาก Instagram ของ "@behealthybymew' ที่เขาจะแชร์สูตรอาหารคลีนที่เขาทำด้วยวิธีง่าย ๆ สไตล์เด็กหอ คือใช้ไมโครเวฟบ้าง หม้อหุงข้าวบ้าง เครื่องปั่นบ้าง เอาไว้ให้เราได้ทำตามกัน จะมีเมนูไหนน่าสนใจและทำตามได้บ้างนั้น มาดูกันเลยยย

 

อาหารคลีน

เมนูของคาว

"ฟูซิลีผัดพริกแห้งสันในไก่ราดน้ำจิ้มสุกี้โบราณ"

อาหารคลีน

วัตถุดิบ

  • เนื้อไก่
  • พริกแห้ง
  • กระเทียม
  • เส้นพาสต้า
  • เกลือ
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ้ว

วิธีทำ

  • นำพริกแห้ง + กระเทียม ลงมาผัดในกระทะ จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก แล้วนำเส้นที่ต้มลงไปผัดด้วยกัน ใส่เกลือนิดหน่อย น้ำมันหอย ซีอิ๊ว อย่างละนิด ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ได้เลย

"แกงจืดลูกเงาะ"

อาหารคลีน

วัตถุดิบ

  • อกไก่บด
  • วุ้นเส้น
  • เครื่องปรุงเพื่อสุขภาพ

วิธีทำ

  • นำอกไก่บดมาผสมวุ้นเส้นแล้วปั่นให้เป็นลูก ๆ แล้วนำไปต้มในหม้อ ปรุงรสน้ำซุปได้นิดหน่อย โปรตีนจัดเต็มให้สุดไปเลยค่า

"โฮลวีทสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า"

อาหารคลีน

วัตถุดิบ

  • เส้นสปาเกตตี้โฮลวีท
  • ไก่งวง
  • หอมใหญ่
  • ครีมชีส Fat Free
  • นมจืด
  • ออริกาโน่

วิธีทำ

  • นำเส้นสปาเกตตี้แบบโฮลวีทมาลวกให้สุกแล้วพักไว้สักครู่ จากนั้นผัดหอมใหญ่กับไก่งวงจนสุก ใส่ครีมชีส Fat Free ลงไป ตามด้วยนมจืด เคี่ยวให้เข้ากัน ใส่เกลือนิดหน่อย โรยหน้าด้วยออริกาโน่ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เมนูขนมหวาน

"Strawberry and Banana Smoothie 🍓"

อาหารคลีน

วัตถุดิบ

  • กล้วยหอมแช่แข็ง
  • สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง
  • โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี่ (ดัชชี่ 0%)
  • มะพร้าวป่น

วิธีทำ

  • นำส่วนผสมทุกอย่างมาใส่เครื่องปั่น จากนั้นปั่นรวมกัน แล้วตกแต่งหน้าตามใจชอบได้เลย แต่ต้องเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยนะ

"แพนเค้กกล้วยหอมราดซอสโยเกิร์ตเนยถั่ว 🍌"

อาหารคลีน

วัตถุดิบ

  • กล้วยหอม
  • ข้าวโอ๊ต
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา
  • ผงฟู
  • น้ำมันสเปรย์
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ Low Fat 0%
  • เนยถั่ว

วิธีทำ

  • นำกล้วยหอมมาบดผสมให้เข้ากันกับข้าวโอ๊ต ตีไข่ใส่ลงไป ผสมกับผงฟูนิดหน่อย จากนั้นนำไปปิ้งในกระทะ ส่วนตัวซอสราดให้ใช้เป็นโยเกิร์ตผสมเนยถั่วราดได้เลย

ไปซื้อของมาลองทำกันดูนะคะทุกคนขา จริง ๆ แล้วเมนูอาหารคลีนไม่ได้ยากเลย แถมยังอร่อยและทานง่ายอีกด้วย ค่อย ๆ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินกันดูนะ จะได้มีหุ่นที่สวย สุขภาพที่ดีไปด้วยกันจ้าาา ถ้ายังไม่จุใจก็สามารถเข้าไปดูเมนูอาหารเพิ่มเติมได้เลยยย