Smoothie Bowl หรือ Acai Bowl เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบหรือของว่างยามบ่ายที่รวดเร็วและง่ายดาย แต่เต็มไปด้วยสารอาหารที่จะทำให้สาวๆมีชีวิตชีวาตลอดวัน เหมาะสำหรับสายเฮลตี้ สายคลีน คุมแคลอรี่ เพื่อสุขภาพที่ดีและหุ่นที่สวยเป๊ะปัง!
Smoothie Bowl เป็นการนำผักหรือผลไม้ โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ข้าวโอ๊ตมาปั่นให้เป็นเนื้อสมูทตี้ ตกแต่งด้วยผลไม้สดและนำมารับประทาน สีสันน่าทาน รสชาติอร่อย วันนี้แอดมินกุ๊กเอาใจสาวๆ Jelly ที่รักสุขภาพด้วยการรวบรวมสูตรอาหารเช้าคลีนๆมาฝากสาวๆกันค่ะ
1. Peach-Raspberry Smoothie Bowl
ส่วนผสม :
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- ลูกพีชแช่แข็งหั่นบาง 1/2 ช้อนชา (ประมาณ 2 1/2 ออนซ์)
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
- เมล็ดแฟลกซ์ หรือเมล็ดลินิน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ผลไม้สดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ :
ใส่ราสเบอร์รี่ ลูกพีช โยเกิร์ต เมล็ดแฟลกซ์ น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลาและเกลือลงในเครื่องปั่น
ปั่นจนละเอียด 20-30 วินาที หยุดพักเพื่อคนให้ละเอียดทุกส่วน (ถ้าส่วนผสมหนาเกินไปให้ใส่น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ)
เทใส่ชามและโรยท็อปปิ้งตามต้องการพร้อมเสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ 141
2.Banana-Strawberry Smoothie Bowl
ส่วนผสม :
- กล้วยหอมขนาดกลางหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- สตอเบอร์รี่แช่แข็งหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
- น้ำมะพร้าว 1/3 ถ้วย
- Cacao Powder หรือ ผงคาเคา 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- เนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ผลไม้สดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ :
แช่แข็ง กล้วยและสตอเบอร์รี่อย่างน้อย 30 นาทีหรือไม่เกิน 1 วัน
ใส่กล้วยและสตอเบอร์รี่ โยเกิร์ต เนยอัลมอนด์ น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา ผงคาเคา น้ำผึ้งและเกลือลงในเครื่องปั่น
ปั่นจนละเอียด 20-30 วินาที หยุดพักเพื่อคนให้ละเอียดทุกส่วน (ถ้าส่วนผสมหนาเกินไปให้ใส่น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ)
เทใส่ชามและโรยท็อปปิ้งตามต้องการพร้อมเสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ 288
3. Berry Smoothie Bowl
ส่วนผสม :
- กล้วยหอมขนาดกลางแช่แข็ง 2 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- ราสเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- สตอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- เนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ผลไม้สดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ :
ใส่กล้วยและสตอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ โยเกิร์ต เนยอัลมอนด์ น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา น้ำผึ้งและเกลือลงในเครื่องปั่น
ปั่นจนละเอียด 20-30 วินาที หยุดพักเพื่อคนให้ละเอียดทุกส่วน (ถ้าส่วนผสมหนาเกินไปให้ใส่น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ)
เทใส่ชามและโรยท็อปปิ้งตามต้องการพร้อมเสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ 280
4.Mango Pineapple Smoothie Bowl
ส่วนผสม :
- กล้วยหอมขนาดกลางแช่แข็ง 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- มะม่วงแช่แข็ง 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- สัปปะรดแช่แข็ง 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- Granola 1 ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ผลไม้สดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ :
ใส่กล้วยหอม มะม่วงและสัปปะรด Granola โยเกิร์ต นมอัลมอนด์ น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา น้ำผึ้งและเกลือลงในเครื่องปั่น
ปั่นจนละเอียด 20-30 วินาที หยุดพักเพื่อคนให้ละเอียดทุกส่วน (ถ้าส่วนผสมหนาเกินไปให้ใส่น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ)
เทใส่ชามและโรยท็อปปิ้งตามต้องการพร้อมเสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ 366
https://www.youtube.com/watch?v=6ZB285iibMw[/embedyt
